Pie de carne
Cocinar con Mirasol nunca había sido más rico, sorprende a todos con esta deliciosa receta
Tiempo de preparación15 minutos
Sirve
4 porciones
Ingredientes
Masa
- 90 gramos margarina Mirasol
- 180 gramos harina de trigo
- 1 pizca sal
- 50 ml agua enfriada
Relleno
- 2 cucharadas margarina Mirasol
- 1 diente ajo picado
- 3 cucharadas cebolla picado
- 500 gramos carne de res
- 1 cucharada fécula de maíz
- 1 taza champiñones rebanados
- 2 cucharadas salsa inglesa
- 2 cucharadas salsa de soya
- 1/2 cucharadita pimienta negra quebrada
Terminado
- 1 huevo
- 1 cucharada ajonjolí natural
Instrucciones
Para la masa
- Mezcla todos los ingredientes en un bowl, hasta lograr una masa homogénea. No amases demasiado. Refrigera 30 minutos.
Para el relleno
- Calienta Mirasol hasta fundir, Agrega la cebolla y el ajo. Hasta dorar. Agrega la carne, dora y enseguida agrega la fécula, los champiñones, las salsas y la pimienta. Cuece a fuego bajo hasta secar. Reserva.
Finalizar
- Extiende la masa, corta círculos del tamaño del molde de tu preferencia coloca un circulo en la base del molde, rellena con el guisado de carne y tapa con el segundo círculo de masa. Barniza con huevo batido, espolvorea con ajonjolí y hornea a 180°C por 20 – 30 min hasta dorar.
